Яндекс.Погода

понедельник, 26 октября

облачно с прояснениями+7 °C

Буцаев назвал основные проблемы молочной отрасли в Подмосковье

17 нояб. 2014 г., 11:47

Просмотры: 253


Основными проблемами молочной отрасли в Московской области является низкая рентабельность, неразвитость культуры производства, профессиональных кадров, инновационных технологий, заявил по информации портала "В Подмосковье" в понедельник заместитель председателя правительства региона Денис Буцаев.

Основными проблемами молочной отрасли в Московской области является низкая рентабельность, неразвитость культуры производства, профессиональных кадров, инновационных технологий, заявил по информации портала "В Подмосковье" в понедельник заместитель председателя правительства региона Денис Буцаев.

Россия занимает пятое место по производству молока в мире. При этом по объему обработки молочного сырья страна занимает девятое место. Средняя продуктивность молочной отрасли в России недостаточно высока - в районе четырех тонн на корову, это в два раза меньше, чем у лидирующих стран. В Подмосковье этот показатель составляет порядка 6,5 тонн, уточнил Буцаев.

«В Московской области уровень налоговых поступлений ниже среднестатистических показателей в России. Но при этом несмотря на то, что Московская область занимает 14 место по производству, у нас самый высокий показатель по товарности молока (производству молочных продуктов - ред.) - в районе 90%. Уровень самообеспеченности Московской области составляет порядка 33%. Основными проблемами являются достаточно низкая рентабельность отрасли, отсутствие «долгих денег», отсутствие культуры производства, отсутствуют собственные технологии, слабая кадровая подготовка. Это сказывается на технологическом состоянии отрасли и эффективности производства», - заявил Буцаев на открытии форума.

Он отметил, к 2020 году регион намерен довести объем производства молока до одного миллиона тонн.

«Для этого нам необходимо разобраться в экономических причинах низкой привлекательности отрасли», - заключил Буцаев.

Первый международный агропромышленный молочный форум открылся в понедельник в доме правительства региона. На форуме производители молока обсудят стратегические цели и возможные сценарии развития отрасли в России, а также предпосылки создания в регионах РФ молочных кластеров, особенности производства натуральных органических продуктов и другие вопросы. Организатором форума выступает правительство Московской области.

Фото: Андрей Жабин, пресс-служба губернатора и правительства МО

Фотобанк Московской области https://photo.inmosreg.ru/